Muy buenos días, tardes, noches a todos. Os quiero contar hoy mi experiencia con el robot de cocina Thermomix en su ultima versión TM6, de la empresa alemana Vorwerk. Es un robot de cocina, pero no cualquiera. Primero por la experiencia de la empresa que dice tener mas de 130 años, no todos obviamente en el mercado que no interesa. Segundo en el precio del producto, que veremos al final, que representa en cierto modo una inversión, pero que los valen en general, dado la calidad del producto, y el ciclo de renovación de la marca, que rondaba antes, los 10 años. Yo puedo comparar, como cliente, con un viejo modelo que es el TM31 que tengo ya desde hace por lo menos 7-8 años y hay unos cuantos cambios…

Entre estos modelos vimos el TM5 que solo se quedo unos 4 años y medio. Y ahora este TM6 con más innovación y tecnología, como por ejemplo el WiFi integrado, que permite con su plataforma Cookidoo acceder a 40.000 recetas. También tenemos 4 nuevos modos de cocina.

Pero antes de ir mas adelante os dejo con mi video donde se puedo ver el «unboxing», un pequeño 360 grados del producto, su puesta en marcha, su primera actualización y una receta guiada con una cuenta Cookidoo «completa»:

Estamos hablando de un dispositivo de 34,1 centímetros de largo por 32,6 de ancho por 32,6 de fondo y unos 7,95 kilogramos de peso.

Ademas de las funciones «clásicas», como freír, cocer, hervir, amasar, triturar, mezclar o cocer al vapor, podemos encontrar novedades cómo «Cocina a alta temperatura», «Al vacío», «Cocción lenta» y «Fermentación» entre otras. Lo que sorprende en comparación del TM5 es una mayor pantalla (de 6,8 pulgadas!) de control que junto a Cookidoo permite filtrar las mas de 40.000 recetas. En las siguientes fotos podéis ver las funciones:

Pasando directamente del modelo TM31 a este TM6 el uso de la interfaz táctil lo cambia todo: manejarlo es realmente muy intuitivo, cómodo. Lo digo yo, que no soy muy «cocinero» pero también lo pregunte a mi mujer y a amigas suyas que se compraron hace poco este modelo y que son clientes nuevos de la marca. Y todas coinciden que su uso es fácil.

Parece que tenemos una tablet integrada en el robot de cocina! Durante la prueba que hemos hecho, la Thermomix se ha actualizada 2 veces, si no recuerdo mal, y una de las 2 veces, con una sorpresa: venia con 2 funciones mas! Pero sigue un sistema cerrado: por ejemplo la opción de «Freír a alta temperatura» no la vas a encontrar en el menú principal porque solo la puedes utilizar en las recetas guiadas: dicen que es por problemas de seguridad. Lo que pasa es que la(s) Thermomix tiene muchas comunidades, grupos/foros, revistas y las cosas pueden cambiar y como ahora se ve que su «software» se puede actualizar, lo que tienes hoy, puede cambiar mañana ;-).

Otro cambio que se nota con el modelo que tenemos es el «vaso» que tiene más capacidad en el nuevo modelo: antes era difícil cocinar para 5 personas y ahora sin problema, para dar un ejemplo.

Como comentábamos antes, una mejora en comparación de antes en la posibilidad de entrar directamente desde la TM6 en la plataforma oficial de receta de Thermomix, Cookidoo. Puedes probarla durante un mes gratis, sino te costaría 36 euros para un año. Te da acceso a unas 40.000 recetas internacionales. A través de su interfaz en la misma pantalla podrás crear tus propias colecciones, listas de recetas, marcar las que quieres probar, planificar tus comidas de la semana e incluso crear lista de compra!

Y a partir de una simple idea de lo que quieres cocinar Cookidoo te propone muchos filtros para poder llegar a encontrar la receta que quieres:

Y cuando la has encontrada, como puedes ver en el video, la receta guiada te indica paso a paso lo que tienes que hacer. Más fácil, no puede ser.

Si te interesa el producto tienes que saber que cuesta 1259 euros. Si te conectas al sitio de Thermomix España para comprar, puedes solicitar una demostración virtual (por culpa del Covid-19 no se puede hacer como antes). Os puedo decir que la inversión merece la pena, el modelo anterior que tengo sigue funcionando como antes, lo usamos a diario y es de calidad. Esperemos que este modelo con el tiempo, sea de la misma. Agradecemos a Vorwerk España por el préstamo del producto.

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